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影響食品安全的主要因素有哪些?
更新時(shí)間:2021-09-18   點(diǎn)擊次數(shù):2090次
食品是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)之一,食品質(zhì)量優(yōu)劣直接關(guān)系到人民群眾的身體健康甚至生命安全。造成食品污染或食源性疾病發(fā)生率增加的原因是多方面的。工業(yè)化生產(chǎn)和新技術(shù)、新原料、新產(chǎn)品的應(yīng)用,導(dǎo)致食品污染的因素日趨復(fù)雜化;高速發(fā)展的工農(nóng)業(yè)帶來的環(huán)境污染問題,直接影響農(nóng)產(chǎn)品和食品原料的衛(wèi)生并引發(fā)一系列嚴(yán)重的食品污染事故。由于部分食品生產(chǎn)經(jīng)營條件落后、操作人員衛(wèi)生意識(shí)差和衛(wèi)生管理水平低,致使食品受到交叉污染而引發(fā)食物中毒。更有甚者,部分不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者出于贏利的目的,在食品中添加有毒有害物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑,給食品安全帶來隱患,對消費(fèi)者的健康造成直接的威脅。
  也許大家會(huì)覺得 吃了這么多年了也沒什么事 或者是 疑神疑鬼的什么都不能吃活著也沒什么樂趣但是我想說 有害食品實(shí)際上是個(gè)概率問題 就跟抽煙一樣。都知道抽煙對什么身體不好會(huì)導(dǎo)致這病那病, 但也有些老煙民活得好好的。 但是從統(tǒng)計(jì)數(shù)字來看 抽煙還是會(huì)掛得更快一點(diǎn)
  ok 我開始貼吧 以下是我們系教授說的 有什么不對的牛人可以指出來
  吃魚的話 最好吃本地產(chǎn)的。
  新鮮魚常溫下高密度運(yùn)輸?shù)拇婊顣r(shí)間是8小時(shí)??绲赜蜻\(yùn)輸?shù)臅r(shí)間少說要3小時(shí),魚市早上開市至少也得賣一天吧,怎么算都無法控制在8小時(shí)之內(nèi)。消費(fèi)者是不會(huì)去買死魚的。怎么辦呢 只能加孔雀石綠??兹甘G是種工業(yè)染料,還可以用來煉銅,殺菌效果很好,又便宜。但對人體有致癌作用這個(gè)東西基本上是行業(yè)的,沒辦法的。所以最好吃本地的魚,越近越好。外地的水產(chǎn)品還是買冰鮮的吧
  少吃青蛙和黃鱔。
  少吃青蛙是因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)藥使用得太厲害了,青蛙食量很大,體內(nèi)富集的農(nóng)藥相應(yīng)的也比其他動(dòng)物多一些。體內(nèi)很少有不殘留的。
  黃鱔用避孕藥催熟大家肯定都知道。 上次有個(gè)廠家找到我們系主任說要一起研究“避孕藥催熟的代用方法" 汗啊 避孕藥催熟現(xiàn)在儼然成為養(yǎng)殖工藝流程的一部分了
  排檔用的肯定是潲水油,只是比例多少問題 現(xiàn)在物價(jià)漲的這么厲害 大排檔只能在價(jià)格上有點(diǎn)優(yōu)勢聽我們系的老師說 基本上用的都是潲水油,而且有很完善的分銷網(wǎng)絡(luò)。有負(fù)責(zé)收的 負(fù)責(zé)運(yùn)的買的 負(fù)責(zé)打點(diǎn)檢驗(yàn)部檢驗(yàn)部門的人自己私下都說,要查都有,誰讓你自己去吃的。
  蔬菜上的農(nóng)藥殘留用水是泡不掉的。
  我媽以前老是覺得菜上有農(nóng)藥的話 買回來泡一泡就沒事了事實(shí)上使用*泛的有機(jī)磷農(nóng)藥根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就沒了呢~~
  有這種事,農(nóng)民兄弟吃了自己的種的菜中毒的,原因是農(nóng)村普遍認(rèn)識(shí),覺得噴了農(nóng)藥以后,下點(diǎn)雨,打點(diǎn)露水,農(nóng)藥就失效了,然后繼續(xù)噴。導(dǎo)致蔬菜上農(nóng)藥嚴(yán)重超標(biāo),因?yàn)檗r(nóng)藥像油一樣粘在葉片上,很難洗掉的。 然后就有人在一場大雨后把昨天才噴完農(nóng)藥的菜,拿來自己吃或者去賣。然后中毒,去灌腸。
  那么怎么洗呢,有人說用鹽水。我覺得效果應(yīng)該不好,沒聽說過氯化鈉能增加有機(jī)磷在水中的溶解度。教授他自己是用洗碗精,只要一點(diǎn)就好。可能有人會(huì)覺得洗碗精會(huì)殘留在菜里,吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后殘留的真的只有痕跡量的成分,每天洗碗殘留在碗上的絕對是這個(gè)的數(shù)量級(jí)。洗碗精的成分就是十二烷基磺酸鈉,沒有文獻(xiàn)顯示它對人體有什么毒害作用,只要你不把它當(dāng)泡泡果奶喝。
  貝類在海鮮中最應(yīng)該少吃的。
  原來廣州流行吃生蠔(先在也還蠻流行的)放在幾十年年前,這是沒有什么大問題。現(xiàn)在不一樣了,江河湖海都受到了不同程度的污染,重金屬元素是就是其中之一。什么汞啊,鎳啊,鉻啊。貝類大部分長在大陸架上,以水和泥沙中的浮游動(dòng)植物為食。而那些重金屬就全部沉在泥沙里。外加一些亂七八糟的微生物(包括病原微生物貝類在加工過程中因?yàn)闅さ木壒屎茈y食品安全要求的溫度。餐館里大多隨便顛兩下就出鍋了 吃了不僅可能拉肚子,搞不好吃進(jìn)了不少重金屬毒素。 所以吃海鮮最好少吃貝類(口味上我也覺得螃蟹什么的比較好吃)
  點(diǎn)心最好買不帶奶油的,一定要吃奶油的話,就舍得點(diǎn)去買個(gè)用天然奶油的吧。
  我這里說的不是會(huì)不會(huì)長胖的問題。而是人造奶油對人身體的影響。人造奶油學(xué)名是氫化植物油。這個(gè)名字聽上去蠻健康的(我媽就這么想的,只要有“植物"“天然"這樣的字眼她就覺得蠻健康的)其它就是反式脂肪的一種。油炸食品被詬 病為垃圾食品的主要原因之一就是它。
  這里我直接引用文獻(xiàn)好了:“研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動(dòng)脈疾病以及動(dòng)脈硬化等疾病有關(guān)聯(lián)性每天攝入反式脂肪5g,心臟病的發(fā)病幾率會(huì)增加25%" 美國為什么得血管病的那么多,跟他們的飲食習(xí)慣肯定有關(guān)系的。以前還沒有這個(gè)概念,現(xiàn)在越來越多的蛋糕店以使用天然奶油為榮了。
  2007年7月,紐約市規(guī)定所有的速食店,都不可以再使用反式脂肪,否則將被罰款。
  國內(nèi)現(xiàn)在出了極個(gè)別的高級(jí)品牌連鎖店(不要跟我說麥波啊·~)如breadtalk之類有貴的要死的天然奶油蛋糕(其實(shí)也不值那個(gè)價(jià))其他的一律都是氫化奶油做的。所以老人過生日,別再弄兩塊碩大無比的奶油蛋糕給他吃。要吃的話,把奶油刮了吧~~
  遠(yuǎn)離反式脂肪絕對不是不吃奶油這么簡單。
  接著剛才的話題,反式脂肪現(xiàn)在已經(jīng)滲透到食品的各個(gè)角落,油炸食品,蛋糕,甜甜圈,餅干幾乎都是用的凡是脂肪。因?yàn)樗阋税?,而且烹調(diào)特性,又好起酥又不容易變質(zhì)。于是你用我用大家用。少吃點(diǎn)沒關(guān)系,每天堅(jiān)持不懈的吃的話。。。呵呵呵
  說到堅(jiān)持不懈,現(xiàn)在上班族喝咖啡就挺堅(jiān)持不懈的。我馬上就要工作了,估計(jì)到時(shí)也差不多吧??Х仁歉閭H在一起的,袋裝的配好了,瓶裝的自己配。伴侶可以使咖啡變得細(xì)滑香濃,但很少人去探究伴侶到底使什么?
  是什么呢?椰絲? 我在沒上專業(yè)課之前也一直使這么想的。多像啊,白白的,香香的。事實(shí)上伴侶是油,去看那些小得不能再小的標(biāo)簽吧,成分那一欄寫著“氫化植物油"。伴侶的生產(chǎn)過程就是把氫化植物油噴霧,小液滴在空氣中被裹上一層膜,然后干燥。每天一小匙,咖啡伴侶,就是一小匙反式脂肪。還不算上你蛋糕餅干油餅里的那些。記住每天5g反式脂肪,心臟病的發(fā)病幾率會(huì)增加25%哦 (原來我不能喝咖啡還有這原因)
  最后說下保健品吧。
  從來沒見過我們系的老師逢年過節(jié)送過什么保健品的。老師幫企業(yè)做項(xiàng)目,企業(yè)除了給米米之外,也送會(huì)點(diǎn)產(chǎn)品過來意思一下。做棗子的送點(diǎn)棗子啦,做酒的送點(diǎn)酒啦。但保健品場除外,就給錢,給很多錢。絕對不會(huì)弄兩箱口服液給老師家送,那太諷刺了?!拔疫€不知道你這里頭是什么,你還不如直接送點(diǎn)雞蛋好"
  現(xiàn)在中國的保健品市場,基本停留在買概念的階段。Marketing絕對比R&D來錢來得快。
  隨便說幾個(gè)吧。
  腦白金。
  吃過的人知道,一盒里頭兩大瓶水 加幾板膠囊。有效成分其實(shí)只有膠囊里的褪黑素 但幾百塊錢就幾顆丸子,消費(fèi)者不會(huì)買啦。太貴了。加上兩瓶主要成分比王老吉多一味藥(山楂)的“制劑"大家就覺得劃得來了。趕上優(yōu)惠大酬賓,再多給你一瓶“制劑"就“物超所值"了就“過節(jié)不收禮,只收腦白金"了。
  回過頭看褪黑素是什么.原來是美國空中乘務(wù)人員,倒時(shí)差用的藥品。沒什么害處,但也沒什么神奇的效果。20刀一大瓶,一百粒。每一??梢宰鰞闪DX白金膠囊。自己算算他的利潤吧
  黃金搭檔。腦白金的姐妹產(chǎn)品,一樣sb的廣告。一樣的鋪天蓋地。把一塊二一瓶的維生素買到一百二。牛!他的訴求點(diǎn)是:中國人磷 銅超標(biāo),再補(bǔ)會(huì)有副作用。黃金搭檔的營養(yǎng)成分都經(jīng)過嚴(yán)格搭配 所以就值這個(gè)價(jià)。學(xué)過營養(yǎng)的人都知道這根本就是扯淡嘛。
  廣告上說的那些“面色紅潤有光澤個(gè)子長高不生病"沒錯(cuò)是維生素的效果,維生素是重要,要不怎么叫維生素呢。但那是缺維生素的人吃了維生素以后的由亞健康轉(zhuǎn)為健康的表現(xiàn)。換句話說,你如果不缺,甚至是不是嚴(yán)重缺乏的話,是沒有明顯效果的。有也是心理作用。你想你心情一好了 自然就面色紅潤有光澤了跟他nnd黃金搭檔有什么關(guān)系啊
  還有 所謂的嚴(yán)格搭配跟更可笑。維生素又不是激素,多吃一克會(huì)死人。水溶性的維生素如Vc 吃多了 就隨尿液排除體外了(還有理論說超量服用Vc可以防癌,是據(jù)無比的。泡林說的,他自己就是實(shí)踐著,拿了諾貝爾獎(jiǎng),提出泡林不相容原理還活了90多歲,有興趣可以 一下)脂溶性維生素吃多了倒是會(huì)對身體不好但那是得怎么個(gè)吃法行啊 每天用魚肝油炒菜?
  安利的纖維素 蛋白粉 (白吃了那么多年了么,感覺還是不錯(cuò)的說)安利的東西都知道海貴了。他還喜歡一套套的讓你買。他說的那些純度啊 什么的 也都是真的。老外的工藝還是沒得說。但是。。。。我們真的需要99%的蛋白粉嗎?
  來我們來看看他的生產(chǎn)流程吧。拿最常見的番茄為例。安利有很多番茄系列的產(chǎn)品 又是番茄紅素又是果膠 又纖維素。把番茄買來 皮歸皮 肉歸肉 皮里絕不帶一點(diǎn)肉 肉里絕不帶一絲皮。然后皮去提取番茄紅素 肉去做果膠 纖維素。再然后我們就有了高純度的幾百快一瓶的 番茄紅素 果膠和纖體纖維素。安利的專業(yè)營養(yǎng)師會(huì)“建議你一起服用,效果更佳"。于是你花幾百塊 讓失散了多年的 果皮和果肉團(tuán)聚在一起 (容我笑一下下)我花幾塊錢 買個(gè)西紅柿 享受跟你相差無幾的服務(wù)也許口味還更好點(diǎn)。
  不喝乳飲料,基本是水兌出來的,乳飲料一定會(huì)在標(biāo)簽上面標(biāo)出來,盡管飲料兩個(gè)字可能印刷得很小
  盡量吃比較干的食品 或者糖度比較高易保存的
  如果含水量高 貨架期又長的 不要買 全是靠防腐劑 而不是低水分活度保存的。有些產(chǎn)品會(huì)用復(fù)合防腐劑 就是幾種聯(lián)合抗的 這種少吃。
  光明的乳制品比其他國企的都要好
  香精有天然來源的 也有化工合成的 建議少吃 適量也無所謂。很多香精公司直接接觸香精的調(diào)香師 應(yīng)用工程師普遍過早出現(xiàn)白頭發(fā) 就是頻繁接觸香精的結(jié)果
  不要喝除了純鮮奶之外的任何產(chǎn)品 UHT的不要喝 (我堅(jiān)持喝蒙牛的純奶,可是它有三三)
  有些奶
  香——奶味香精
  濃——增稠劑,淀粉或膠體
  酸奶:有條件的話 注意一下標(biāo)簽 買配料表里沒有"復(fù)原乳、奶粉"字樣的
  冷凍的水餃之類。
  首先:一定不能買散裝的 很可能是混有過期的解凍的壞包的拆開來賣的
  第二:包裝上的生產(chǎn)日期如果是黑色打印的 最好也不要買 要買就要買是凹凸版的
  第三:解過凍的的就是 粘連 皮上有白霜 的區(qū)分方法是皮上沒白霜 一個(gè)一個(gè)獨(dú)立的是一直保持在溫度要求的 湯圓碎開的裂開的就是解凍過的 丸子上有霜也是解凍過的 魚餃由于機(jī)器問題所以最后一道工序都是手工彎的 一定要買
  灣仔碼頭是美國通用磨房的產(chǎn)品 對肉類的控制比較好
  99%的蟹肉棒是香精+淀粉+色素+蛋白做的
  超市里散裝的冷凍食品其實(shí)污染也不小的
  康師傅方便面 防腐劑肯定有 但是要買原廠的就是杭州廠的 不要買其他廠的東西
  看包裝上的日期是黑色還是凹凸版的 如果有黑有凹凸就買凹凸的 所有包裝食品都一樣的啊
  大桶的正廣和水 你一定要跟正廣和訂而不是送水站 如果你能不喝桶裝水更好因?yàn)橥把b水的桶是反復(fù)使用的 怕消毒不夠 而且要盡快喝完時(shí)間久了會(huì)有細(xì)菌
  罐裝王老吉,難辦喝喝ok 因?yàn)槭菦霾杷岳锩嬗兄胁菟幊煞?所以多喝了對人體不好
  靖江的豬肉浦 大包的肯定有問題,因?yàn)樨i肉的位置不好 也就是我們說的下腳料 要買就要買雙魚的獨(dú)立小包裝 這個(gè)肉比較好 而且一定要注意生產(chǎn)日期 還有這個(gè)東西添加劑不會(huì)少少吃點(diǎn)
  百威暫時(shí)沒問題 酒原是美國過來的而且要喝就喝聽裝和小瓶裝 700cc供應(yīng)外面飯店的少喝為妙所有品牌哦。但是最近朝日的原料污染不要喝了。雪花是國內(nèi)的酒料但是要看廠 以前我做采購的時(shí)候不喝的( 它味道淡淡的還是挺喜歡的說)
  反正 同志們 我現(xiàn)在所有零食基本不吃 要么就吃銷售量最大的當(dāng)季吃 過了季節(jié)就不吃了 還有蜜餞大家不要吃了 生產(chǎn)過程太臟了,真的。
  簡單的說 從我們?nèi)粘砜?能做到的是盡量吃熱的食物 營養(yǎng)損失不談 飯菜之類從冰箱拿出來之后先熱一下 冰箱里的污染通常被忽略
  小店的東西盡量少吃 如果你參與過飯店衛(wèi)生檢查 你會(huì)非常震驚的
  有些東西懷疑 要壞掉了就不要吃 尤其是肉類 因?yàn)榭膳碌牟皇俏⑸?而是肉類常見菌的產(chǎn)物:毒素,輕者腹瀉 重者死亡。持續(xù)打乙肝疫苗的tx趕緊去補(bǔ) 我國是乙肝大國 (進(jìn)入大學(xué)前,堅(jiān)決主動(dòng)的去打過了)大家不要忽略衛(wèi)生 以為拉拉肚子就沒事了 對你腸道系統(tǒng)免疫系統(tǒng)的傷害是會(huì)累積的
  口鐵和罐頭食品,一般不含防腐劑 罐頭的工藝已經(jīng)非常非常成熟了 殺菌后有的可以保存很多年 不考慮營養(yǎng)問題 可以買哦 (偶喜歡罐頭類的)馬口鐵罐裝,防腐劑少,但罐頭食品的營養(yǎng)其實(shí)是比較少了,衛(wèi)生問題,只要看不鼓起,應(yīng)該是沒啥問題。午餐肉主要問題是亞硝鹽的問題,亞硝鹽有致癌作用,越少吃越好。唉,我也愛吃,只能偶爾吃吃,解饞
  冷飲推薦和路雪 (都帶點(diǎn)巧克力,不吃,不帶的更不好吃)
  煙熏的東西盡量少吃 還有腸類 有些腸為了顏色好看 除了色素問題 還有硝酸鹽超標(biāo)問題
  飯店里的海鮮問題也很多 的就是福爾馬林泡了 看起來新鮮肉質(zhì)又好又筋道
  記得無錫有三白的特產(chǎn) 其中的銀魚 有些飯店里吃到的顏色好看到透明 都是泡出來的
  再爆一個(gè)外面飯店紅燒肉的問題。
  紅燒肉出鍋前,加入乙基麥芽酚,加熱后產(chǎn)生有光澤的鐵銹紅,并且會(huì)增加紅燒肉醇厚的香氣。。。至于加熱后乙基麥芽酚是否會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),我不了解。。。反正飯店里紅燒肉燒得比我老媽燒得好吃的,我就盡量克制不吃。。。
  果汁。
  貨架上的 所有果汁 除了盒裝的 其他的都表買。透明包裝的 瓶裝的 都防腐劑 而且很多。
  因?yàn)楣奶厥庑?見光就開始變質(zhì) 所以要喝好果汁就要買利樂包裝的 而且一定要買100%的 稍微好點(diǎn) 防腐劑肯定有 (這個(gè)偶知道,所以偶爾看到會(huì)買盒裝的,一般女生都說喝果汁,說啥對皮膚好呀,偶就要喝碳酸飲料....兌水加防腐劑的果汁濃縮汁,別以為它能好到哪去,鮮榨果汁可不是這個(gè)味。)
  如果有條件 自己榨果汁吃 蘋果生梨洗洗干凈去皮去核。
  說到西紅柿 不要買那種屁股突出來的 是打激素的。也不要買畸形的很大的原理和草莓一樣
  做媽媽的 不要給小孩吃果凍了 (以后,不要給老媽吃果凍了)
  所有菜 水果 都買當(dāng)季的 有句老話 水果要吃中間上市的 蔬菜要吃新鮮上市額 太早和太晚或者反季節(jié)的 最好不要買
  蔬菜上有點(diǎn)蟲不要緊 拿回來洗干凈 就好了
  蔬菜上有洞洞眼 多泡泡 沒洞洞眼 窮泡
  能買到本地人自己提著籃子的蔬菜最好 很可能是自留地里多出來的
  不要吃翅尖。記得學(xué)醫(yī)的老師曾經(jīng)告訴我 雞從小到大打過的激素之類不會(huì)*代謝掉 一般會(huì)在肢體末端累積就是雞翅尖~
  冷飲能不吃就不吃 (就是喜歡吃)
  1。冷鏈可能有漏洞 當(dāng)然的自己送貨還可以
  2。熱量高
  3。對腸胃有刺激
  4。營養(yǎng)難說,看一下營養(yǎng)成分表就知道啦
  還有 巧克力 不是越甜越好 是要吃純的
  在瑞士 意大利 最值錢的巧克力叫黑薄片 最差的巧克力是果仁
  中國已經(jīng)把全麥的概念毀掉了。國外的全麥 是真的whole wheat 面粉本身在加工的時(shí)候保留了一部分麩 磨出的面粉發(fā)暗 但是營養(yǎng)全面 這種產(chǎn)品價(jià)格也不便宜。國內(nèi)很多偷換概念 所謂全麥就是普通產(chǎn)品加上點(diǎn)看得見的麩皮之類 就叫全麥了 價(jià)格也低很多。有錢的話 就買貴的。。。價(jià)格是
  海苔要看原料來源的 哎 否則色素和淀粉填充物也很多
  講到葡萄 我來八一下吧 盡管也是聽別人說的我老爸的死黨 XX市環(huán)保局局長 如今退休自己承包果園了 他曾經(jīng)對我說過 吃什么都不要吃葡萄 那個(gè)打的農(nóng)藥實(shí)在太多了.(悲傷無以復(fù)加....)
  朋友說,葡萄的確是要打很多農(nóng)藥的,從一開始種藤起,就要打驅(qū)蟲藥水啊,否則藤都要死光了.打藥水的時(shí)候,他家都是用環(huán)保紙袋套牢的,以免藥水和葡萄接觸.有些黑心果農(nóng),為了提早讓葡萄上市,就要打催熟針.要果子大,就要打膨大劑(尤其是乒乓和巨峰),一直打到上市前幾天才歇手。
  我朋友家有四畝果園,就她公公一個(gè)人在忙,所以除了驅(qū)蟲外,根本來不及做那些手腳,就算是驅(qū)蟲藥水,在葡萄上市前一個(gè)多月就要停止打了.所以她家的葡萄都要比外面上市的慢起碼大半個(gè)月,而且個(gè)子和賣相也明顯有些遜色,但是好歹人吃了放心呢。
  朋友說,好的葡萄,剛采下來,哪怕不放冰箱放了外面,兩天也不會(huì)變質(zhì).如果碼子大的葡萄摸上去皮軟軟的,么有光澤和彈性的,很有可能是注射了膨大劑,那個(gè)經(jīng)不住放的。有白霜的都是打過農(nóng)藥的。。洗完還有的。。用紙巾擦擦。
  葡萄,橘子最,不知道要打多少的農(nóng)藥。
  蔬菜 就吃顏色深額蔬菜比如 踏庫菜 葉子顏色越深越好 越排毒 不過爆難吃
  有條件最好吃有機(jī)產(chǎn)品。
  水果當(dāng)中農(nóng)藥含量最高的: 蘋果, 生梨, 桃子, 葡萄, 草莓...
  水果當(dāng)中農(nóng)藥含量較低的; 香焦, 菠蘿, 彌猴桃...
  綠葉蔬菜相對而言, 農(nóng)藥的含量都老高的。
  還有一個(gè)非常值得重視大家也都知道的 控制鈉攝入量 餅干之類的 尤其是蘇打 不要給父母吃 里面鈉太多了 鈉的控制其實(shí)是個(gè)養(yǎng)身過程 中國人普遍鈉攝入超標(biāo)。
  火腿就肯定有亞硝酸類 不超標(biāo)就可以 這類食品要經(jīng)常注意的是
  第一:表多吃 少吃點(diǎn)可以;
  第二:買顏色不好看的 你要好看就表健康 要健康就表好看;
  第三:要買新鮮 銷量好的品牌。
  香草精和香草粉都是化學(xué)合成,以盡量少用為好,可以買干的香草葉來用。
  泡打粉是小蘇打(碳酸氫鈉)和硫酸鋁,淀粉的混合物,其中鋁對兒童大腦發(fā)育不利。
  燒烤不好的原因是糖,蛋白質(zhì)燒焦致癌,自己燒一樣會(huì)焦。盡量不要焦,但口味肯定是略焦的好。
  康師傅的老板說的表喝他們的東西,他自己都不會(huì)喝。
  脈動(dòng),維體等,都是功能性飲料,補(bǔ)充體液的,如果不運(yùn)動(dòng)的時(shí)候喝會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),減分不加分哦??!
  我以前在KFC打過工,他們用的不是我們平時(shí)見到的桶裝油......是一種類似黃油一樣的物質(zhì),.經(jīng)過溫度熔化形成的.........!!!!!!!!!!! 是棕櫚油,本身熔點(diǎn)高,常溫下是固態(tài)。但是氫化植物油原料是棕櫚油。
  露露的杏仁露和椰樹的椰奶可以放心吃吃 肯定沒問題的 我老早就是做這個(gè)采購的,而且只有椰樹和露露 這兩個(gè)牌子過關(guān) ok 但是露露沒有椰樹好 (為什么都是不美味的東西最健康)
  蛋白粉這種東西還是不要吃得好, 早兩年就聽說有人吃蛋白粉吃出問題了


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