在很多電視劇里天山雪蓮是一種治百病的神藥，不僅可以延年益壽，而且還可以治療很多種疾病，其實(shí)在現(xiàn)實(shí)的生活中，也是有天山雪蓮的，雖然沒(méi)有在電視劇中效果那么的夸張，但是天山雪蓮的功效與作用是很好的，現(xiàn)在我們就來(lái)了解一下。
天山雪蓮，中藥名為雪蓮花，又稱雪荷花。它是從加拿大引進(jìn)中國(guó)臺(tái)灣的，適合生長(zhǎng)在山高地冷的環(huán)境，首先在中國(guó)臺(tái)灣新竹縣尖石鄉(xiāng)栽植成功，后來(lái)中國(guó)臺(tái)灣南投地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有種植，目前已有許多地區(qū)種植成功?，F(xiàn)在市場(chǎng)偶爾可以看到這希罕的水果，剛推出時(shí)叫價(jià)很高，甚至賣(mài)到一斤200元，目前已經(jīng)降到60、70元一斤;夜市有時(shí)也會(huì)販?zhǔn)垩┥徶⒀┥徟Ｄ痰鹊?，味道清涼，不失為消暑圣品?/span>
天山雪蓮雖然樣子像蕃薯，它們可不是同類喔!雪蓮的外表和蕃薯簡(jiǎn)直沒(méi)有分別，但洗凈削皮后，即可看到雪蓮晶瑩澄澈、略帶淺黃透明的果肉，榨成雪蓮汁時(shí)卻呈深綠色，是十分美麗的水果。直接當(dāng)水果吃時(shí)口感香脆、甜度較低;打成果汁飲用的甜味剛剛好?？捎浀梦鋫b片中，每當(dāng)大俠受重傷時(shí)，總愛(ài)用天山雪蓮來(lái)調(diào)補(bǔ)身體，天山雪蓮的尊貴也就在此了。
一向具有神秘色彩的天山雪蓮，有不少民眾藉天山雪蓮治病、補(bǔ)身;在武俠小說(shuō)中，天山雪蓮常被賦予神化的功效，不但可*，還可增強(qiáng)功力;根據(jù)藥典記載，天山雪蓮如同一般清熱解毒中藥，主治肺疾、閉經(jīng)、腰酸及關(guān)節(jié)炎，另相傳有效果。但該藥性屬大熱，吃了會(huì)大汗淋漓，從武俠小說(shuō)中的練武者藉服用天山雪蓮逼出體內(nèi)毒物，即可得到印證。有的天山雪蓮如大苞雪蓮含有毒性，需嚴(yán)格限制服用劑量。
依植物學(xué)分類，天山雪蓮有四種，其中一種大苞雪蓮含有毒性，每次服用劑量以五分為限，否則有中毒之虞。由于天山雪蓮會(huì)促進(jìn)子宮收縮，孕婦禁用，否則會(huì)有流產(chǎn)的危險(xiǎn)。
雪蓮屬于涼補(bǔ)食品，卡路里低、塊根水分含量多，脂肪含量少，具有清肝解毒、整腸健胃的功能，對(duì)高血壓、火氣大的人，可說(shuō)是一相當(dāng)適合的健康食品。在臨床應(yīng)用上，它主治肺疾、閉經(jīng)、腰酸及關(guān)節(jié)炎，而且還具有補(bǔ)腎，調(diào)經(jīng)止血的功效喔!但是，可別把它當(dāng)作是萬(wàn)靈丹喔!并非所有的人都可以食用它。由于天山雪蓮會(huì)促進(jìn)子宮的收縮，所以切記孕婦禁用，否則會(huì)有流產(chǎn)的危險(xiǎn)。
雪蓮無(wú)論煮、烤、煎、燉，各種做法的風(fēng)味都不錯(cuò)，的吃法就是將其洗凈削皮后，直接放入嘴里咀嚼品嘗!雪蓮口感香脆、甜度較低，食用又方便，可說(shuō)是現(xiàn)代人的新補(bǔ)品呢!而且雪蓮無(wú)論煮、烤、煎、燉各種做法的風(fēng)味均不錯(cuò)，可做雪蓮排骨湯、雪蓮蜂蜜牛奶、海鮮焗雪蓮、雪蓮粿等佳肴.
天山雪蓮的功效：
除寒，，調(diào)經(jīng)，止血。用于、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。主治：、婦女病、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血等。可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，天山雪蓮含有多種對(duì)人體機(jī)能的有益成份，它能對(duì)人體起到的調(diào)理和保健作用：
一、性大熱。對(duì)風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。
二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。
雪蓮：強(qiáng)筋、通經(jīng)活血、暖經(jīng)祛瘀、散寒除濕，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，男性諸癥、女性宮寒腹痛、月經(jīng)不調(diào)等疾病。
三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春
雪蓮花具有生理活性的有效成分。其中傘形花內(nèi)酯具有明顯的抗菌、降壓鎮(zhèn)靜、解痙作用;東莨菪素具有祛風(fēng)、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上治療喘急性慢性支氣管炎有效率為 96.6%;芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用;對(duì)羚基苯配有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿，該成分是細(xì)胞有絲分裂的一個(gè)典型代表，能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，臨床用 以治療癌癥，特別對(duì)乳腺癌有一定療效，對(duì)皮膚癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。對(duì)痛風(fēng)急性發(fā)作有特異功效，12-24小時(shí) 內(nèi)減輕炎癥并迅速止痛，長(zhǎng)期使用可減少發(fā)作次數(shù)。此外還具有雌 激素樣作用活性，能延長(zhǎng)大鼠動(dòng)情期和動(dòng)情后期，而縮短間情期和 動(dòng)請(qǐng)前期。但秋水仙堿的毒性較大，能引起、食欲減退、腹脹， 嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時(shí)切不可多服。
在我國(guó)新疆境內(nèi)的天山山脈，雪線下生長(zhǎng)著聞名的中藥新秀--天山雪蓮。
天山雪蓮又名大苞雪蓮，喜生于2800-4000米的高山冰磧陡巖、礫石坡地或沙質(zhì)潮濕的天山雪線附近。它的植株一般高達(dá)15-20厘米，幼時(shí)全株有悅?cè)说南阄丁Ｇo粗厚，基部有纖維狀殘葉基。葉密集叢生，近革質(zhì),莖葉互生，闊倒披針形或短圓形，無(wú)柄，邊有鋸齒。10-20枝頭狀花序聚生莖頂呈球形，外包以十余片的大型膜質(zhì)苞葉，苞葉微透明，淡黃綠色，形如花瓣，盛開(kāi)時(shí),形如大朵蓮(荷)花，故名雪蓮。它的開(kāi)花期在7-8月，9月結(jié)實(shí)。
據(jù)研究,雪蓮是全草入藥。對(duì)它的藥物化學(xué)和藥理的分析證明，含有揮發(fā)油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質(zhì)等成分。 有祛風(fēng)濕、治關(guān)節(jié)炎、通經(jīng)活血、暖宮散瘀、治月經(jīng)不調(diào)，宮冷小腹冷疼; 還能補(bǔ)血，治腎虛腰痛、麻疹不透等癥。在7-8月初花時(shí)采集，藥效最好。采后不要放烈日下曬，以防揮發(fā)油喪失和有效成分的破壞。雪蓮不能水剪服(因含發(fā)揮油),多用白酒泡浸，一朵大的雪蓮加白酒500克，泡7天后即可服用，日服2次，每服10毫升，對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎效果好。它是可深開(kāi)發(fā)的珍貴藥用植物。
天山雪蓮的功效與作用以及吃法
天山雪蓮怎么吃怎么用
(一)
配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶?jī)?nèi)，浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效:主治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(二)
配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;
制法:開(kāi)水泡茶或沸水煎服;
用量:日服兩次;
功效:主治婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背疼，小腹冷痛等癥。
(三)
配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲(chóng)草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶?jī)?nèi)，浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽(yáng)萎。
(四)
配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;
制法:將配料和雞肉置于鍋內(nèi)慢火燉至爛熟，連湯帶肉一起食用即可;
功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等癥。
(五)
配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽(yáng)2克、雞肉適量;
制法:將配料用紗布袋包扎，和雞肉置于鍋內(nèi)燉至爛熟，湯肉一起食用即可;
功效:調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。
天山雪蓮的功效與作用以及吃法
(六)
配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;
制法:將配料洗凈用紗布袋包扎，與雞肉同燉，文火2-3小時(shí)至爛熟，連湯帶肉一起食用即可;
功效:溫賢、補(bǔ)中益氣(孕婦忌服)。
(七)
配料:雪蓮6克、枸杞10克、當(dāng)歸3克;
制法:開(kāi)水泡茶或沸水煎服;
用量:日服一次;
功效:主治男子陽(yáng)萎、不育癥。
(八)
配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大蕓10克、冬蟲(chóng)夏草3克、烏雞或其他雞肉適量;
制法:將配料洗凈用紗布袋包扎，與雞肉文火同燉至肉爛骨酥，其他佐料均按常法填加;
功效:久服滋補(bǔ)強(qiáng)壯、潤(rùn)腸通便、助陽(yáng)填精。
(九)
配料:雪蓮2克、紅花2克;
制法:與其他茶葉沸水泡茶飲用;
功效:長(zhǎng)飲可降低血脂、改善血液循環(huán)。
(十)
配料:雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升;
制法:置容器內(nèi)浸泡一天后即可外用;
功效:涂擦患處，治跌打損傷、外傷等。
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