尼泊金丁酯是一款怎么樣的產(chǎn)品
更新時(shí)間:2023-05-25 點(diǎn)擊次數(shù):210次
尼泊金丁酯是一種廣譜性高效食品防腐劑,國(guó)際上廣泛用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚(yú)類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。PH適用范圍寬:本產(chǎn)品的適用PH值范圍為4-8,在此范圍內(nèi)均有很好的防腐效果,而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在PH>5.5時(shí)抑菌效果甚微。抑菌范廣:本產(chǎn)品對(duì)霉菌、酵母菌和革蘭氏菌的抑制效果好。應(yīng)用性能好:耐高溫,不易氧化變色,在規(guī)定的添加量下無(wú)異味。
應(yīng)用:
具有廣譜抑菌作用,對(duì)革蘭氏陽(yáng)性,陰性菌,酵母菌和霉菌有較好的作用。
在化學(xué)上屬惰性物質(zhì),容易與各種化合物配伍。
已廣泛應(yīng)用于化妝品,醫(yī)藥以及其他工業(yè)產(chǎn)品的防腐。
尼泊金丁酯使用時(shí)有三種途徑添加:
1.以不超過(guò)它在水中溶解度的數(shù)量加入水中,加熱到60~900C使之溶解。
2.將尼泊金丁酯加入到配方所需的溶劑中,稍加溫?zé)?制備在該溶劑中的濃縮液備用。
3.直接將它加入油、蠟、脂肪醇中溫?zé)崾怪芙狻?/div>
尼泊金丁既可單獨(dú)使用,又可與其它尼泊金酯復(fù)配使用,以達(dá)到更加良好的防腐效果。
推薦用量:0.2~0.5%
使用PH范圍:4~8